martes, 13 de junio de 2006

tarta de queso cebra

porque se llama esta tarta cebra? pues se ve, no? ;-)

la tarta es sin bizcocho así tiene menos calorías.

tarta de queso cebra
receta para un molde de 20 cm

Sonntagskuchen: Zebra-Käsekuchen ohne Boden

75 g mantequilla, temperatura ambiente
3 huevos
130 g azúcar
500 g quark (el de lidl me gusta)
1 sobre polvo de pudín de vanilla
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1 cucharada cacao amargo

mezclar bien todos los ingredientes (sin cacao). poner la mitad de la masa en otro bol y añadirle caco amargo.

Sonntagskuchen: Zebra-Käsekuchen ohne Boden

echar en el centro del molde una cucharada grande de masa clara, echarle encima otra cucharada de masa oscura. así hasta terminar la masa.

Sonntagskuchen: Zebra-Käsekuchen ohne Boden

hornear a 175 º aprox. 60 minutos.

servir frío.

PS: cannella hizo otro tipo de tarta de cebra muy apetitosa.

4 comentarios:

milcolores dijo...

Voy a animarme con la receta ¡Tiene una pinta estupenda! Por cierto, ¿dónde compras los sobres en polvo de pudín de vanilla?
Gracias ; )

Francesca dijo...

un dulche bicolor muy romantica
brava:)

laollasuiza dijo...

@milcolores
el polvo de pudín encuentras en Lidl.

mañana publicaré otra receta de tarta con quark y albaricoques.

campo di fragole dijo...

Que buena pintaaaa! Me mandas un trocito ahora, por favoooor, es que quedaría así bien con mi te en ese momento....Uhmmmm....