lunes, 5 de diciembre de 2011

Coquito

otra vez tengo el honor de abrir una ventana del calendario de adviento de Noema de Intercultura y Cocina.

Dia_5


los años pasados rellené las ventanas con galletas navideñas típicas suizas. este año hago una excepción, os llevo a Puerto Rico y os ofrezco un vaso de Coquito. Coquito es un licor típico de la navidad en Puerto Rico, cada familia tiene su receta. probablemente mi receta no es la auténtica, ¡pero está delicioso!

Coquito

20091223-115924


1 dl leche de coco
1 dl leche evaporada
1 dl leche condensada
0,5 dl ron blanco
1 yema
1/4 cucharadita de canela

mezclar todos los ingredientes en la licuadora. verter en una botella limpia y refrigerar.

se sirve bien frío. Por ser un licor se puede tomar solo, después del postre, o con los entremeses en las fiestas.

¡chinchín y feliz navidad!

martes, 8 de febrero de 2011

sábado, 5 de febrero de 2011

myswisschocolate.ch - Giveaway

San Valentín a la vuelta de la esquina! flores y chocolates son los regalos habituales. ¿por qué no regalar un chocolate suizo hecho a medida?

gracias a los Swiss Chocolate Guys de myswisschocolate.ch puedo offrecer un vale para una tableta de chocolate (gastos de envío incluido).

para participar en el sorteo nececitas dejar un comentario en esta entrada diciendo cual es tu combination de chocolate favorito. el ganador será anunciado el 8 de febrero.

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