jueves, 13 de julio de 2006

zwirbelbrot

no se traducir zwirbelbrot. pan torcido?

Zwirbelbrot

es la forma que da el nombre al pan. la masa es parecido al pan à l'ancienne" o pain paillasse.

1 comentario:

Iban dijo...

Que gracia! Lo probe hace no demasiado, y puse un post al respecto http://www.impermanencia.net/tequedasacenar/?p=163

Me lo trajeron de la confiserie sprüngli, pero no sabia yo que fuera algo tipico de alli :)
Imagino que sera algo como "Pan retorcido"