zwirbelbrot
no se traducir zwirbelbrot. pan torcido?
es la forma que da el nombre al pan. la masa es parecido al pan à l'ancienne" o pain paillasse.
no se traducir zwirbelbrot. pan torcido?
es la forma que da el nombre al pan. la masa es parecido al pan à l'ancienne" o pain paillasse.
1 comentario:
Que gracia! Lo probe hace no demasiado, y puse un post al respecto http://www.impermanencia.net/tequedasacenar/?p=163
Me lo trajeron de la confiserie sprüngli, pero no sabia yo que fuera algo tipico de alli :)
Imagino que sera algo como "Pan retorcido"
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