suiza, el país de los alpes

este artículo me hace reír. el autor no solo confunde el fondue de queso con el fondue bourguignonne sino tiene también algunos problemas con la ortografía de especialidades suizas. (jejeje, no soy la única que tiene problemas con la ortografía!;-)))

bernet platte = Berner Platte (de origen canton de Berna)
rosti = Rösti
wurt = Wurst
knöflio = Knöpfli o Chnöpfli

algunas especialidades que preparo a veces.


Knöpfli / Raclette / Rösti

las recetas comunicaré muy pronto.