chutney de higos
como ya escribi en mi blog alemán hice el chutney de higos de Carmen.
preparé solo la mitad de la receta y utilice 4-especias marroquí ya mezclado (canela, jengibre, nuez moscada, clavo) y en lugar de cayenna una guindilla fresca y algunas granos de pimienta y cilantro.
el chuntey esta muy rico con carne asada pero tambien con mini queso de cabra.
1 comentario:
A minha figueira está carregada de figos. Vou fazer este chutney. Obrigado.
Publicar un comentario