hemc #40 - sopa de pollo con pasta china
la anfitriona del hemc actual - wivith de Cuchiflitos - nos invita de preparar platos con sobras.
el otro día hice un pollo con 40 ajos. me sobré una pechuga con esta preparé la sopa siguiente:
sopa de pollo con pasta china
receta para 2 personas
5-6 dl caldo de pollo (lo hago siempre yo mismo)
1 pechuga de pollo ya cocinado y troceado
100 g pasta china
cebollino fresco
calentar el caldo con el pollo añadir la pasta y dejar hervir unos 4 minutos. guarnecer con cebollino.
