jueves, 25 de mayo de 2006

dulce de leche mini-muffins

no tengo el mejor dulce de leche como cannella. ;-) sin embargo los muffins salían deliciosos.

Dulce de Leche Mini-Muffins

dulce de leche mini muffins
8 mini-muffins

1 huevo pequeño
1/2 cucharadita azúcar de vanilla
30 g azúcar
6 cucharadas aceite de girasol
60 ml dulce de leche (50 ml dulce de leche mezclar con 10 ml leche)
75 g harina
1 cucharadita de levadura para repostería
1 cucharada almendras, molidas
dulce de leche

precalentar el horno a 200 C.

batir el huevo. añadir el azúcar y azúcar de vanilla, aceite y dulce de leche. mezclar harina con levadura. añadir con las almendras a la masa. verter en el molde para muffins y hornear 20 minutos. servir con dulce de leche.
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7 comentarios:

  1. Sushismayo 25, 2006 3:50 p. m.

    Qué manera más "dulce" de volver! Bienvenida de nuevo. ;-)

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  2. Anónimomayo 25, 2006 6:09 p. m.

    mmm, dulce de leche... que cruel eres!!

    Un saludo

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  3. Anónimomayo 25, 2006 10:20 p. m.

    Una pinta fantástica. Y la foto tiene una luz muy bonita, por cierto :)
    JO..lo único que yo hubiera puesto como 5 veces más dulce de leche!! ñam!

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  4. Marmayo 26, 2006 4:58 p. m.

    Buenísimos esos muffins con dulce de leche!!! ;) :)

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  5. Monica Bedanamayo 26, 2006 6:36 p. m.

    Te los copio enseguida para cabar mi bote de dulce de leche ;-)!
    Bienvenida de vuelta!

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  6. cerisemayo 27, 2006 3:55 p. m.

    Me perdi tu regreso, que buenos estos muffins para celebrar tu vuelta.(los copio...)

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  7. Anónimojunio 04, 2006 5:21 p. m.

    che novità el muffin con dulce de leche! Lo proverò:)

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